1. Encyclopédie du chocolat
پدیدآورنده : sous la direction de Frédéric Bau ; photographies de Clay McLachlan ; [préface de Pierre Hermé].
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Cooking (Chocolate),Gastronomy -- Chocolate -- Encyclopedia
رده :
TX767
.
C5
S687
2010
2. Larousse des desserts :
پدیدآورنده : Pierre Hermé.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع :
رده :
TX773
.
P547
2008
3. Mes desserts au chocolat
پدیدآورنده : Pierre Hermé, Dorie Greenspan; photogr. de Jean-Louis Bloch-Lainé; trad. de l'anglais par Arnaud Regnauld de la Soudière.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Cuisine (chocolat)
4. PH10 :
پدیدآورنده : Pierre Hermé; photographies Karel Kuehne.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Cooking (Chocolate),Desserts -- France.,Pastry -- France.
رده :
TX773
.
P547
2006